“Xicohtzinco sí existe” invita a la primera edición de la Expo tamales y atole Xicohtzinco 2025
El evento busca preservar esta tradición culinaria que caracteriza al municipio
Tlaxcala, Tlax; 20 de enero de 2025 (Ángeles ZR). – La Secretaria de Turismo del estado en coordinación con la asociación civil “Xicohtzinco sí existe” invitan a la primera edición de la Expo tamales y atole Xicohtzinco 2025 que se llevará a cabo el próximo 2 de febrero a las 14:00 horas en el Zócalo municipal.
El comité organizador informó que el evento busca preservar esta tradición culinaria que caracteriza al municipio donde se preparan gran variedad de tamales y atoles, así mismo visibilizar su riqueza cultural.
Anunciaron que las personas interesadas en participar pueden inscribirse a partir de este lunes 20 de enero hasta el 1 de febrero con la asociación civil “Xicohtzinco sí existe” a través del número 246 168 72 40; resaltaron que se premiará a los tres primeros lugares:
1er lugar: $10 000
2do lugar: Una tamalera y un bracero
3er lugar: premio de consolación sorpresa.
La señora Maria Aurora Cuellar, originaria de Santo Toribio Xicohtzinco y productora de tamales, gorditas y demás derivados del maíz, describió la elaboración de estos platillos típicos, así como la diversidad de sus sabores, como el tamal de ayocote, así mismo invitó al público a asistir a esta Expo tamales y atole Xicohtzinco 2025.
La asociación civil agradeció a los patrocinadores que se sumaron para la realización de esta expo y al Gobierno municipal Xicohtzinco.