Presentan la sexta edición del Día Nacional del Nopal en Tlaxcala
Tetla será la sede donde productores promoverán su producción sustentable del nopal
Tlaxcala, Tlax; a 17 de septiembre de 2025 (Dagoberto AL). – En el marco de la celebración anual del 18 de septiembre como Día Nacional del Nopal, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) del estado de Tlaxcala presentó hoy la sexta edición de este emblemático evento, con el objetivo de promover el cultivo, la producción sustentable y el consumo de esta cactácea ancestral, reconocida por sus propiedades nutricionales, medicinales y ecológicas.
La presentación, realizada en las instalaciones de la CCOM, contó con la participación del titular de la dependencia, Rafael de la Peña Bernal, quien destacó el auge que ha tomado el nopal en Tlaxcala gracias a los programas de apoyo gubernamental. “El nopal no solo es un alimento tradicional de alto valor nutricional, sino un motor económico para miles de familias tlaxcaltecas dedicadas a su producción, transformación y comercialización”, enfatizó De la Peña, recordando que México es el principal productor mundial de esta planta, con más de 874 mil toneladas anuales.
Esta edición, que se llevará a cabo el próximo 26 de septiembre en el municipio de Tetla de la Solidaridad, sedeconfirmada, que busca consolidar el evento como una plataforma clave para el intercambio comercial y la promoción turística. Se espera la participación de productores del Consejo Integral de Productores de Nopal y Tuna de Tlaxcala, junto con autoridades locales y federales. Entre las actividades programadas destacan concursos de gastronomía con recetas innovadoras a base de nopal, talleres de elaboración de productos derivados como tortillas y bebidas artesanales, demostraciones de control de plagas y un módulo de lombricomposta para prácticas agroecológicas.
De igual forma, se entregarán reconocimientos a productores destacados por su contribución en categorías como valor agregado, superficie de cultivo, experiencia en manejo y emprendimiento, reconociendo el trabajo en municipios como Atlangatepec, Xiloxoxtla, Tecopilco y Chiautempan.
De la Peña informó que en Tlaxcala, el gobierno de la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros ha invertido en subsidios para tecnología, capacitación y maquinaria, fortaleciendo una cadena agrícola en crecimiento que posiciona al estado como referente en la materia.
La Feria del Nopal, como parte central del evento, exhibirá derivados innovadores como alimentos, cosméticos y artesanías, acompañados de actividades culturales que resaltan la riqueza tlaxcalteca.
Vía: Leslie Flores // Es Imagen Tlaxcala