Un éxito, la presentación del libro “La Primera Tlaxcalli” en el Museo Miguel N. Lira
Es una historia ilustrada que rescata las raíces y leyendas del maíz en Tlaxcala …
Tlaxcalli
La Colmena presenta Tlaxcalli, un corto documental que aborda la importancia de la nixtamalización
El trabajo muestra el proceso de nixtamalización como un conocimiento tecnológico ancestral que forma parte…