Tlaxcala, Tlax., a 21 de abril 2023 (Viridiana MS).-Los empresarios Richard Larry, Marcial Molina y Sergio Fajardo, realizaron la presentación del nuevo concepto de cantina-bar en Apizaco, el Jalisciense es un pedazito de la gastronomía y bebida del estado de Jalisco, teniendo como principal atractivo los Cantaritos, bebida tradicional tomada en un vaso de barro, a base de tequila, limón , toronja y naranja, además de otros complementos.
El Jalisciense se encuentra ubicado en Francisco I Madero 1420, La Cienega de Apizaco, antes de llegar al Tecnológico, cuenta con un amplio espacio y una variedad en bebidas y gastronomía, entre las que destacan, las tortas ahogadas, la Birria, carne en su jugo, cecina, sopes, tlacoyos, la quesa birria, además de snacks como alitas, papas a la francesa, entre otras.
Señalar que justo a lado del Jalisciense se encuentra Taco-madre, el cual se encuentra hermandado con el bar, para ofrecer todo el servicio de la taquería.
Enfatizaron que se el bar es completamente familiar para lo cual se contará con área de niños y una persona al cuidado de ellos.
Por lo que corresponde al concepto de música, habrá en vivo grupos musicales como mariachi, norteño, banda, asimismo se harán celebraciones de acuerdo a las festividades del mes, sport bar.
El bar estará abierto de lunes a lunes, es decir, toda la semana de 12 pm a 3 am, como lo marca la licencia de funcionamiento.
El Jalisciense cuenta con las medidas sanitarias que establecen las autoridades además de establecer medidas de seguridad para garantizar la integridad de los comensales.
